Francisca Salas Perez

Formación

Bioquímica de la Universidad de Santiago de Chile, Master y Doctorado en Ciencias Biológicas, mención Fisiología de la
Pontificia Universidad Católica de Chile y Postdoctorado en Epigenética de la Obesidad en la Universidad de Navarra.
Francisca Salas

Experiencia

Profesora Asistente de la Universidad de O´Higgins - Chile. De formación bioquímica, con un master y un doctorado en
ciencias biológicas y un postdoctorado en epigenética y obesidad en la Universidad de Navarra. Actualmente me
desempeño como investigadora principal en proyectos de síndrome de ovario poliquístico, diabetes y obesidad. Al mismo
tiempo, realizo docencia en el grado en los cursos de química y bioquímica, asi como también de biología y genética.

Líneas de investigación

Laboratorio de Endocrinología y Metabolismo - Universidad de Chile - Chile
Laboratorio Interacción Genes y Ambiente - Universidad de O´Higgins - Chile
Líneas de Investigación:
- Nutrición y Metabolismo
- Mecanismos Epigenéticos
- Síndrome de Ovario Poliquístico
- Enfermedades Metabólicas y crónicas no transmisibles
- Programación Fetal de Enfermedades

Algunos estudios en los que imparte clase

• Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional