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Víctor de la O Pascual
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Víctor de la O Pascual

Docente UNIR

Doctor en Biomedicina Aplicada especializado en epidemiología nutricional, medicina preventiva y salud pública. Perfil profesional centrado en la bioestadística, big data y el desarrollo de modelos de aprendizaje automático y métodos analíticos.

Formación

Dietista y Nutricionista por la Universidad de Navarra (2013-2017). Realización del Máster Europeo en Nutrición, Alimentación y Metabolismo (E-MENU) por la Universidad de Navarra (2017-2018). Doctorado en Biomedicina Aplicada, especializado en Epidemiología Nutricional, Medicina Preventiva, Salud Pública y Bioestadística por la Universidad de Navarra (2018-2022).

Experiencia

Bioestadístico y analista de datos encargado del procesamiento de datos, desarrollo de modelos de aprendizaje automático y métodos analíticos en estudios epidemiológicos y ensayos clínicos mediante el uso de programas estadísticos como STATA (nivel profesional), Python y RStudio. Como trabajo de campo, experiencia en elaboración de material de educación nutricional, desarrollo de cuestionarios validados para la investigación y consultas dietéticas y nutricionales.

Líneas de investigación

Investigador colaborador en ensayos aleatorizados relacionados con la nutrición y enfermedades crónicas (proyecto PREDIMAR y PREDIDEP - Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la UN). Investigación sobre hábitos culinarios y diabetes tipo 2 (estudio SUKALMENA, SUKALMENA-inAGE - Basque Culinary Center). Aplicación de análisis estadísticos en estudios observacionales de gran tamaño de adultos jóvenes y niños (proyecto SUN, SENDO).

Algunos estudios en los que imparte clase

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