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La profesión de nutricionista está regulada, por lo que solo se puede ejercer si se cuenta con el grado universitario.
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La preocupación existente entre la población por una alimentación saludable, acorde con las necesidades específicas de su organismo, propicia que los estudios de nutricionista despierten un interés cada vez mayor. Se trata, además, de una área con una gran proyección laboral.
Para dedicarse profesionalmente a la dietética y la nutrición se requiere el Grado en Nutrición y Dietética (o la antigua diplomatura), tal como establece la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias (LOPS).
El técnico superior en dietética (TSD), “aunque es un profesional del área sanitaria recogido en la LOPS, en ningún caso tendría la independencia competencial para evaluar, diagnosticar, tratar y hacer seguimiento de un tratamiento dietético-nutricional, núcleo de la profesión de dietista-nutricionista”, tal y como establece el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
El Grado en Nutrición tiene una duración de 4 años académicos, durante los cuales se proporciona una formación integral, abarcando desde los fundamentos de la nutrición y la dietética, hasta la biología, la fisiología humana y la gestión alimentaria.
Este grado capacita para ejercer como nutricionista clínico, pero también abre puertas a la investigación, a la docencia, a la consultoría y a la industria alimentaria.
Su mayor ventaja es un mayor reconocimiento profesional y la posibilidad de realizar prácticas en hospitales y centros de investigación.
Después de estudiar nutrición, es posible ampliar conocimientos con posgrados especializados en diferentes áreas de la nutrición y la alimentación. Además, existen certificaciones y cursos online con los que profundizar en competencias específicas que pueden ser un plus en el mercado laboral.
Estudios de posgrado especializados en nutrición
La formación de un nutricionista no termina nunca; además, existen múltiples opciones de especialización. Entre ellas, destacan:
Máster en Estrategias Nutricionales en la Práctica Deportiva
Triunfar en el deporte requiere, entre otras muchas cosas, de una alimentación acorde a los entrenamientos que desarrollar. La nutrición en el deporte de élite es un factor fundamental y cada vez son más las entidades deportivas que apuestan por la contratación de especialistas en este campo.
Por ello, realizar un Máster en Nutrición Deportiva online como el que ofrece UNIR es una buena opción para quienes estén interesados en desarrollarse profesionalmente en este ámbito.
Máster en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional
La nutrición de precisión permite elaborar dietas personalizadas, basadas en la genética de cada individuo, con las que se obtienen mejores resultados.
Cursar un Máster en Nutrición online como el de UNIR capacita para analizar los componentes de una dieta, relacionándolos con otros aspectos del estilo de vida en aras de mejorar la salud, así como para la interpretación de los diseños epidemiológicos.
Máster en Nutrición en la Infancia y Adolescencia
La nutrición pediátrica es un área en crecimiento, con especial interés en la prevención de la obesidad y el desarrollo saludable desde los primeros años de vida.
Este tipo de estudios forman a los profesionales para trabajar con niños y adolescentes, tanto en el ámbito clínico como en programas de salud escolar.
Tanto los estudios de máster, como las diferentes certificaciones especializadas que existen, permiten a los nutricionistas mantenerse actualizados en un campo que evoluciona rápidamente con formaciones que abren nuevas puertas en áreas emergentes y de alta demanda, por lo que deben ser consideradas inversiones estratégicas que pueden marcar la diferencia.
Cursar estudios para ser nutricionista: una opción con futuro
Cada vez existe una mayor conciencia social sobre la importancia de llevar una alimentación acorde a nuestro estilo de vida para cuidar nuestro cuerpo y, por ello, los estudios para ser nutricionista cuentan con mayor proyección laboral.
Entre las razones por las que estudiar Nutrición es una opción con futuro, se encuentran:
- Alta demanda profesional. Con la creciente conciencia sobre la importancia de una dieta equilibrada, la demanda de nutricionistas se ha disparado tanto en el ámbito clínico como en otros sectores: la industria alimentaria, el deporte y la salud pública.
- Diversificación de roles profesionales. Los nutricionistas no trabajan únicamente en consultas o centros médicos, sino que también pueden participar en la creación de políticas de salud, colaborar en investigaciones científicas, asesorar a empresas del sector alimentario o formar parte de equipos multidisciplinares en el ámbito deportivo.
- Impacto social positivo. Esta carrera ofrece la oportunidad de influir positivamente en la vida de las personas, ayudándolas a mejorar su calidad de vida a través de una alimentación adecuada y de estrategias nutricionales personalizadas.
Quienes se sientan atraídos por esta profesión pueden informarse sobre dónde estudiar Nutrición y Dietética.